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約二ヶ月ぶり訪問!「King Boo」さんです。
今日のお目当てはもちろん達成者限定の一杯!

徐々に後ろにも並びが出来……10分ほど早めにオープン!

本日のメニュー。

子ブタちゃんラーメン」¥850-

「スープが塩辛いです」という表記に偽りなし!!
濃厚な豚骨が効いていて円やかさあるものの、それを圧倒的に上回る滅茶苦茶甘辛い醤油ダレで、
舌ヒリヒリ、脳髄揺さぶられる味わい!

でも大丈夫!プリっと舌でとろける背脂がたっぷり入っており、
それと一緒にスープを飲むことによって、塩辛さが抑えられ、
本能に従ってズイズイ蓮華が進む仕様なのです!(゚∀゚;;ヒョエ~

麺はツルツルっとした唇舌触りが心地よい、加水高めで固茹でなきしめんのような麺!
濃いスープをわっしり纏いつつ、歯ごたえもグー。

味付け無く脂も控えた、生姜がパラリと乗った、これまたたっぷりの豚肉!
濃いスープをじわり纏わせて吸い込んでいきましょう。

卵も味付けナシのゆで玉子!一休み一休み。

半分くらいスープ飲んだ所で、「割りスープ」注文!

そのままいただくと、以前KingBooさんで「タレ薄め」で頂いた時のスープに近かったです。
使ってる骨とか取り方はあまり変えてないのかな?

先ずは蓮華に半分くらい入れて、上からスープを掬ってマーブル模様になったところをパクリ。
濃いスープと割りスープが交互に舌刺激する感じがたまんないね(゜▿゜)

ある程度楽しんだら、全量投入!マイルドになったスープを一気に吸い込む!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

後から並びに加わった白玉椿さんに、帰る前にご挨拶!
「ネタバレ~!」と言いながら、最後の完食画像を見せた後「今日はこれ見られないかもね……」
と、不安を煽るだけ煽って帰宅!自分、ヤなやつやな~(゜▿゜;
白玉椿さんの記事はこちら!

年に一回ペースで食べたいラーメンやね(´▿`)
ごちそうさまでした!

店舗外観:King Boo (キングブー)

King Boo の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区福住2条4丁目2-27
営業時間
11:30~15:00 17:00~22:00
2014/05より現在の営業時間に再度変更
定休日
火曜 (心が折れていなければ営業します)
駐車場
2台
店舗メニュー

[ 2014/07/05更新 ] クリックで拡大表示になります。

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系列店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.11.11] ★4.3