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初訪問！「麺屋 慶」さんです。
2017/12/04に地下鉄南平岸駅そばにオープンした、ラーメン専門店！
南平岸駅エリア、2017年末は「らーめん つけ麺 NOFUJI」「さっぽろらぁめん くわの実」
そしてこちらと、ラーメン店オープンラッシュとなりましたね。
福住にあった「松㐂龍」の方が、
建物の老朽化による移転と同時にリニューアルした感じなのかな？
メニュー表。
お子様ラーメン除いても全12種という、かなり幅広いラーメンラインナップ！
全制覇は時間かかりそうだ～。
なんとクリスマスイブで、白ワインorもやし増量がサービスでした！
というわけで、もちろん白ワインの方を頂いて、ちびちび飲みながら待ちますლ(╹◡╹ლ)
んでも他のお客さんは、もやしの方選んでる人のが多かったかもｗ
2018年以降も、クリスマスサービスやってるみたい。
「コク深い海老みそ」￥800-
……を、こちらのセットで注文！
「南平セット(チャーシュー丼・サラダ)」￥300-
味噌感しっかり前に出つつ、塩気は強すぎないバランスに、
札幌調理の香ばしさありつつ、油にはあまり頼らず、重さなく頂ける味噌ラーメン！
海老ガラ感は、最初来るけど中盤からは味わい下支えモードに。
専門店の海老そばの海老主役的な味わいでなく、札幌味噌ラーメンに海老プラスって感じですが、
こちらのお店としては期待通りな美味しさですよ～。
[トッピング]
南平セット、アップ！
細かくなったチャーシューに、多めのネギ乗ったチャーシュー丼。
まぜまぜして食べるのが一番美味しいと思われ～。
サラダという名称で、レタスとか入ったやつかと思いきや、まさかのマカロニサラダ！
炭水化物に炭水化物とマヨネーズのこってりな組み合わせにｗ
この組み合わせだったのはオープンから1～2ヶ月のみで、
現在はサラダでなく、水餃子のセットになってますよ！まあ水餃子も炭水化物ですがｗ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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