初訪問!「拉麺Shin.」さんです。

つけめんShin.さんの2店舗目であり、メニューも一部違うセカンドブランド店。
営業時間がしばらく昼のみだったようですが、最近夜営業も復活したようですよ。

メニュー@食券機。

日曜日、しかも夜に訪問したのですが、セットメニューのボタンも押せましたよ!
時間帯関係なくセットメニュー頼めるのは、有り難いね~(♡´▿`♡)

」¥780-

連食だけど、例によってセットの方の食券を買ってしまいますw

ミニ丼セット(豚カス丼)」ラーメンとセットで+¥150-

食べ始めは、豚骨・煮干し・塩ダレそれぞれが強く感じる不思議な味わいに感じるも、
すぐに煮干しが上手く全体をまとめつつ、タレの味付けと下支えの豚骨が、
それぞれ良い位置に収まっていく感じ!

お店の推しは醤油味だし、多分ポテンシャルを一番引き出すのも醤油味なんだろなぁ~、
と思いつつ、でも塩味も悪く無いですよ。
そして麺は四角い形状で中太縮れのプリプリっとした多加水麺。

具材はシンプル目で、海苔、ザックリ刻まれたネギ、メンマ、なると、チャーシュー。

セットの豚カス丼アップ!

細かいお肉のたっぷり入った、程よい甘辛味付けの牛丼風ミニ丼!
チャーシュー用の肩肉の端肉に味付けした感じかな?思った以上に好み!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:Shin. 厚別店 (拉麺Shin.)

Shin. 厚別店 の店舗情報

住所
北海道札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3
電話番号
011-895-8000
営業時間
11:00~LO15:50 17:00~LO19:50
2017/01より営業時間変更。
定休日
月曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
支払い方法
PayPay
駐車場
1台(店横)
店舗メニュー

[ 2021/07/30更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「Shin. 厚別店 (拉麺Shin.)」
#拉麺Shin
拉麺Shin
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.10.11] ★3.9