¥780+大盛¥100
2016.05.14 | タグ つけ麺濃厚系洋風海老そば

初訪問!「蝉吟(せんぎん)」さんです。

2016年1月に白石区の本郷通にオープン。
店主さんがなんと、円山の有名フランス料理店出身らしく、その文脈の一杯を提供。

このお店の存在自体は、オープン直後から知っていたものの、
「フレンチぃ?なんかオッサン一人だと入りづらそう(^^ゞ」と躊躇していましたが、
実際訪問してみると、カウンター席メインで店内もそんな気取った感じではなく、
男性一人とかでも全然大丈夫でしたよ。

メニュー表。カウンター上にあるけど、席によってはかなり見にくいです(^^ゞ

海老つけ麺」¥780-

メニュー表には無いけど、「大盛」¥100- も可能との事で、そちらで注文!

器が大きいので大盛に見えませんが、ちゃんと麺量ある感じでしたよ~。
つけ麺特盛派としてはさらに上が注文できると良かったけどw

つけダレが、もう完全に濃厚~な海老のビスクですよ!
そのまま飲んでも、麺をつけても、塩気どちらでも丁度いいバランス!

量は少なく見えるけど、無くなったら途中つけダレ追加出来るそうで、
むしろグイグイつけちゃってよさそう?
店主さんの声聞こえなかったので、つけダレおかわりOKの件聞けずに、この時はしなかったけど。
卓上にレンゲもスプーンもなかったけど、まあこんなウマいんじゃ、
置いたらガツガツ飲まれちゃいそうやね(^^ゞ

麺はラーメンやつけ麺のものとは違う感じ、かんすいを使っていないお陰なのですね!
そして暖簾に名前なかったけど、どうやら自家製麺のようですよ!絡みもバツグン!
麺も大盛じゃ全然足りない!麺はさすがにおかわり無料はアリマセンw

麺もつけダレも有料でOKなので永遠におかわり繰り返したい逸品!
盛岡のわんこそばみたいにね~。

トッピング、アップ!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

最近うちのブログ更新遅れ過ぎだし、
こうして記事にする前に、ガンガン有名になるんだろうなぁ~と思ってたけど、
このお店、まだまだ知名度が足りない!!もったいない!!
これ観てまだ食べに行ってない人は、是非行って欲しいなぁと思います。

ごちそうさまでした!

蝉吟(せんぎん) の店舗情報

蝉吟(せんぎん) | 店舗外観
住所
北海道札幌市白石区本郷通9丁目北4-26
電話番号
011-558-9114
営業時間
11:30~14:30 17:30~21:30
定休日
火曜
駐車場
無し
店舗メニュー:2016/05/14更新
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.05.14] ★4.5