¥750+大盛クーポン無料
2014.03.26 | タグ 醤油ラーメンあっさり系鶏スープ鶏チャーシュー

時間は早朝4時半!
日付変わる前からずっと起きてますが何も食べていません。ラーメンを欲します。
この時間に開いてて旨いやつ……「麺屋すずらん」さんに直行します。

到着時、なんと!鶏出汁以外のメニュー全て売り切れです!超大人気!
「しお」と「しょうゆ」で、まだ食べてない方のボタンをポチー。

同時に欠かさず「すすきの通信」のクーポンを提示。

鶏出汁(だし)のしょうゆ」¥750-
大盛はクーポンでいただきました。

出汁の旨味メインのスープは純粋に美味いです。
醤油ダレは見た目と想像以上に引き立て役に徹していて、個人的にはかなり好み。
お酒入った状態で食べるとちょっと物足りないかも?

中細ストレート麺はモチモチ食感でこれまた好み!
さがみ屋のマークついてるお店の麺は鉄板ですねぇ。

贅沢な小ネギがあっさりスープをさらに引き立てます。
写真撮ってると、店主さん「ネギ横に流れて見栄え悪くなっちゃった(´・ω・`)」
自分は言われてから気づきました(`・ω・´)

あぁ、こちらのお店に限らず、ダラダラと写真撮っちゃうのは申し訳ないですm(_ _)m

細切れのメンマは固めでこりっと食感。
あっさり系のスープにはお麩が必須アイテム!染みるねぇ。

未だ札幌では珍しい鶏チャーシューは、油少なく肉の旨味詰まった味わい。

「燻製玉子」は個人的札幌No.1味玉!
スモークの香りと程よく濃ゆい醤油ダレの味付けで、何十個でも食べられそう。

デフォで半個入ってますが、できれば
是非クーポンでも手元の100円でも使って増して欲しい逸品。

あ、でもこのあっさりスープにはあおさ海苔も合うんだよなぁ、迷う。
迷った挙句の間を取った「大盛」チョイスです(´・_・`)

速攻でペロリ(*´ڡ`(○)

雪が溶けて、チャリで来やすくなって有難い限り。
今年は他の中央区の、深夜開いてるお店もどんどん開拓していきたいですね~。

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋すずらん

麺屋すずらん の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南5条西4丁目
電話番号
011-512-3501
営業時間
22:00~LO翌05:30
2018/07/09より営業時間変更あり。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/06/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺屋すずらん」
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麺屋すずらん
お得情報
麺屋すずらん
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.03.26] ★4.1