¥800ラーメン横丁半額DAY¥400引
2014.11.21 | タグ 味噌ラーメンこってり系豚スープ元祖札幌ラーメン横丁

ラーメン横丁行脚、2店舗目に選んだのはこちら!
特一富屋」さんです。

基本三味に、こちらも色々とトッピング系メニューあり。
旭川ラーメンのお店なので、本来醤油を選ぶべきなのはわかっていますが、
今日は味噌ラーメン縛りと決めていたので、こちら↓

みそらーめん¥800 → ¥400-

スープの方はニンニクの効いた味わいに、かなり厚めのラードの膜が重く感じちゃう。
豚骨の円やかさはしっかりでなかなか。
旭川ならではの魚介さんは、ニンニク感を補強する、主従関係逆な感じかなぁ。

麺はプリプリの札幌麺。旭川ラーメンのお店なので、おっ?と思ったけど、
話を聞くとどうやら、半額デーの間だけ、味噌ラーメンに西山の麺をあわせているとの事。

そして普段は、味噌ラーメンには自家製の麺を使用しているのですね。
そちらもちょいと気になりますね~。

具材はシンプルに、ネギ、メンマ、モヤシ、チャーシュー。

オイリッシュっぷりが気になるものの、完食(´ڡ`;(○)

やはりこちら旭川ラーメンのお店。
醤油ラーメンも頂いて、真の実力をチェックせねば!と決めました(╹◡╹)
その時は油は……少なめにしてもらうかな。

ごちそうさまでした!

店舗外観:特一富屋

特一富屋 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁内
電話番号
011-518-2400
営業時間
11:15~14:00 17:15~23:00
定休日
-
支払い方法
各種クレジットカード
QUICPay
iD
nanaco
交通系IC(Kitaca・Suica・PASMO等)
楽天Edy
WAON
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2019/11/13更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「特一富屋」
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特一富屋
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.11.21] ★3.7