¥780+とりから3個・贅沢卵かけご飯(セット)¥480
2017.06.28 | タグ 塩ラーメン鶏スープ貝スープあっさり系ご飯系メニュー
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

初訪問!「濃厚鶏白湯らーめん 鶏まさ」さんです。

2017/04/28にすすきのにオープンしたラーメン店!
「ほけんの窓口」の隣のビルというとわかりやすいかな。

※現在は閉店済みです(´・ω・`) 結構お客さん入ってたんだけどなぁ~。

食券機&メニュー表。

卓上にも詳細なメニュー表ありますが、ページ数多いのでそちらは店舗情報の所に掲載。

牡蠣らーめん」¥780-

とりから・選べるごはんセット(贅沢卵かけご飯)」プラス¥480-

最初は牡蠣の円い出汁感きゅーんと来る!
鶏白湯が旨味の底上げしてて、最後まで物足りなさ感じさせない厚さあり~。
塩気は飲み後向けで強くしてるのかと思いきや、これが出汁引き立てる程度の立たせ方!
素面の方が美味しく頂けるかも?

麺は小麦粉の結びつきの良さありつつ、低加水ぽいパスパス感もある歯ごたえの中サイズのもの。

トッピングは最小限だけど、スープが旨けりゃこれでいいのですლ(╹◡╹ლ)
牡蠣は身締まりつつ、しっかり牡蠣の味わい~。

「贅沢卵かけご飯」
鳥そぼろの味が主体で、そこにネギやらなんやら~。
卵は卵白もそのまま入ってるの個人的にはGOOD。

卓上の辛味噌やらフライドガーリックやらゴマやらを入れて、
味雑多に追加していくのも良さげというかそうしたw

「とりから」
薄めの衣に、つるりと程よい歯ごたえの肉質、いい感じなジューシーさある唐揚げ!
味付けはあっさり寄り、ご飯と食べてよし、ビールと食べてよし!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市中央区南4条西5丁目5-32
電話番号
011-281-5338
営業時間
17:00~翌05:00
10/21より人員不足に付き夜営業のみに短縮。
定休日
-
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/01/12更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「濃厚鶏白湯らーめん 鶏まさ (TORIMASA)」
#鶏まさ
鶏まさ
お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.06.28] ★4.1