このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

四ヶ月半振り訪問!「麺部屋 綱取物語 真栄店」さんです。

メニュー。相変わらず、レギュラーメニューも限定メニューも、物凄い種類ある!
全部食べるのはなかなか大変そうです。

なお、前記事に引き続き、こちらも「清田アクション」の参加店!
清田アクションのイベント詳細は、前記事でε=ε=┏( ・▽・)┛

そしてもちろん、今回はこちらをお目当てにやってまいりましたよ。
店内には案内無く、入り口ドアにちょこんと貼ってあるだけで、アピール少なめΣ(´∀`;)
「普通の限定メニュー」は、店内至る所にアピールされてるんだけどw

「清田アクションお願いします!」で注文できますよ!

ちょいと待ったのち「お待たせしました!清田アクションです!」という声掛けと共に登場w

煮干し豆腐ラーメン ピリ辛コーラソース添え」¥780-

そして、本日二杯目なのに、つい癖でこちらも注文してしまいました(;´∀`)っ

ミニチャーシュー丼」¥100-

更に、Webクーポン持参で、「煮たまご」もいただいてしまいました(レ;´∀`)
綱取物語、フルコース!

程よく強めに抽出された煮干し出汁の、ソリッドな風味と味わいに、
豆腐を濾したような、スッキリ円やかな大豆感が混じり合う、不思議な味わいのスープ!
不思議なんだけど、なんだか味の向かう所が一緒で、謎の一体感がある!これは面白い!

麺はふわりとしたゆるめ食感の、ゆるいウェーブ入った中細麺。

コーラを使用した豆板醤ソース。そんなに甘い感じはせず、次第に溶けてピリ辛感演出。
もうちょっと量入っててくれた方が分かりやすかったかな(^^ゞ

チャーシューはいつものとは違う、脂身トロトロふんわり~なバラ肉!
煮る時にコーラを使っているのかも?

「ミニチャーシュー丼」のお肉はいつもの炙り入ったやつ!
硬さ程よく、脂少なく、しっとりさとがっしりさ兼ね揃えた食感。
今日は厚さもちゃんとあって満足!菊水店のはちょいと薄めなんだよね~(^^ゞ

「煮たまご」は、黄身ネットリ、醤油の味付け程よい感じ。

二杯目も美味しく完食(*´ڡ`*(○)

帰る頃には、12時チョイ過ぎという時間もあってか、後ろに10人くらいの順番待ちが!!
席数たっぷりある、広めのお店の筈なのに!超人気店ですね~。

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市清田区真栄4条3丁目2-5
電話番号
011-376-0835
営業時間
11:00~21:00
定休日
水曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
16台(店舗敷地内)
店舗メニュー

[ 2019/06/03更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
ウェブサイト | facebook | 食べログ
SNS検索
毎日がラーメン
スポット情報「麺部屋 綱取物語 真栄店」
#綱取物語
綱取物語
系列店
お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.12.01] ★4.0