¥500 | 2015.02.17 | タグ 醤油ラーメン濃厚系豚スープかけラーメン東区アクション
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約一ヶ月ぶり訪問！「チャルメラ番長」さんです。

この日のお目当ては、もちろん東区アクション！
期間中は、以前からの味噌系メニュー以外は休止のようでした。

「カケ男(MEN)」￥500-

コラーゲン感じる、トロ感強めの超濃密～な豚骨スープ！！
そしてそこに、濃い目の醤油味も合わさりますよ。
昔のKingBooを更に、出汁感も味も濃い目濃い目にしたような感じ(;ﾟ∀ﾟ)=3
油は豚なので、それだけでも印象の差は結構あるけどね～。

多加水でもっちりしっとり、極太寄りのピロピロ手もみ縮れ麺！
KingBooのヤツを二回りくらい大きくして、食感は強すぎないようにした感じ。

スープが濃く感じてきたら、すかさずコレ！別皿の刻みタマネギ。
たっぷり入れて、すっきりさっぱり。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

以前試しているのを聞いたメニューは
やはり難しすぎて断念しちゃったみたいだけど、結果オーライ！
素晴らしいかけラーメンでした(♡´▿｀♡)

ごちそうさまでした！

店舗外観:チャルメラ番長 (2016/11末で閉店)

チャルメラ番長 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北10条東3丁目2-6
営業時間
11:00～20:00
月に１～２度中休みあり、その他不定休等、詳細はfacebookで案内
定休日
(不定休)
駐車場
2台
店舗メニュー

[ 2016/02/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

  • チャルメラ番長 | 店舗メニュー
  • チャルメラ番長 | 店舗メニュー
  • チャルメラ番長 | 店舗メニュー
  • チャルメラ番長 | 店舗メニュー
店舗SNS
Twitter | facebook | 食べログ
系列店

チャルメラ番長 (2016/11末で閉店) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.02.17] ★4.3