一ヶ月ぶり訪問。「チャルメラ番長」さんです。
提灯ぶら下がる、昭和な内装の店内。
厨房からニンニクの臭いが漂ってきて、食欲そそります~。
以前(オープン初日)に来た時には、「裏メニュー」もちゃんと書いてあったんですけど、
今はどこにも書いておらず、本当に「裏メニュー」になったんですね。
今回はそんな、メニューに載っていない、こちらを注文。
「イタ男」¥900-
(追記:現在は800円になっております。)
唐辛子がぶわーっと入った、いかにもなルックスです(0);・∀・)
ふりっぱー掲載のクーポンにて、「小ライス」も頂きます。
ふかふかつぶつぶな炊きあがりの、道産ななつぼし。
見た目通りのガッツリ激辛なヤツです!アヒーっ!
しかしちゃんと、強めな豚骨と、味噌ダレのコクがバッチリあるので、
辛いだけのスープではありません!
札幌では数少ない「激辛かつ旨い」ラーメン屋さんですねぇ。
イタ男のネーミングに偽りはないのですが、
痛いのは、舌でも、唇でもなく、唐辛子吸い込んだ時の喉だったりします。。
食べた時は辛いけど、そんなに居座らず、礼儀正しく去っていきますね。
ちょっぴり酸味も感じたんだけど、何の辛味調味料だろうかしら。
ムチムチモチモチの太麺!こいつがまた、激辛スープを纏う纏う。。
でも、スープの温度が高すぎないので、意外とすんなり頂けます。
具材は超シンプル。もやしと、豚肉が4枚ほど。
900円でこれはちょっと淋しいかなー。。
ていうか、ススキノ時代はもっと安かったハズ。。
(追記:現在は800円になっております!やったね!)
だらだら滲み出る汗をフキフキしつつ、、なんとか完食完汁です!
食べてる時間よりも、汗ふいたり、鼻かんだりしてる時間の方が長かった気がする~。
同行者注文の「アツ男」¥750-
イタ男の後から頂くと……や、優しすぎる!
スープのコク旨さはこちらの方がわかりやすいですね~。
スープ温度が、イタ男に比べてかなり高い!
脂少なめなのに、こんなにあっつくできるんだねー。
これまたネーミングに偽り無いです。
でも、てっきり「体熱くなる程度の辛さ」って意味だと思っていました。
ふりっぱークーポンの「味玉」。トロトロです。
完食完汁!思ってた以上に絶賛しておりました!
「アツ男」カラ男の時も思ったけど、かなりコクうまい味噌ラーメン!
「カラ男」辛い物好きには染みる一杯ですが、値段がネックかなぁ。。
ごちそうさまでした!