このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

三ヶ月ぶりの訪問!「チャルメラ番長」さんです。

いつのまにやらメニュー表が変更になってました。
お値段は据え置きで、新たにチャーシュー丼とのセットメニューも登場!

テレビの昼ドラ眺めながら、10分ほどで到着!

辛味噌(中辛)~アツ男~」¥750-

若干のトロみある、まったりとした豚骨出汁と、ちょっぴり甘ろやかな味噌ダレ!
玉ネギからっぽいキュッとした旨味が口に広がりますね~。

中辛でも、じんわり口に広がる辛さ有ります。辛いの苦手だと結構気になる位です。
辛党ですが、個人的にはこのスープは、これ位が丁度良いような気がしますね。

モッチリとした中太麺!なるほど言われてみれば、確かに量多めですね。

チャーシューは無く、代わりに豚バラのスライスが入っているです。

野菜が炒めからボイルに変わった代わりか、量が倍くらいになってますね~。
野菜多めのラーメンが好きなので、これは嬉しい変更(♡´▿`♡)

ラーメン本のクーポンにて、ライスいただきました( ´∀`)
中くらいのお椀に、みっちり入っていますよ!

以前は「小ライス¥100」「ライス¥150」だったのが、
小ライス無くなり「ライス¥100」に変更されています!

今日も美味しく間食(*´ڡ`*(○)

同行者の分。
麺量多めとのことで、ちょいと麺食べさせてもらいました。

辛味噌すでに溶かした後の状態だったので、「アツ男」に比べるとかなり辛め!

野菜の量は確実に向こうより少なめですが、オープン当初に比べると
それでも倍くらいになってますね~。

逆に麺量は「アツ男」と比べて、こちらの方が上かも?
辛さが上がる毎に、野菜と麺の比重が変わるのかもしれないです。今度直接聞いてみよう。

味玉はクーポン。かなり固茹でなヤツでした。

同行者もしっかりスープまで完飲(♡´▿`♡)


チャルメラ番長4回目ですが、このメニューが一番うまかった!
程よい辛口さに、たっぷりな量&種類のボイル野菜が満足感高いです。

ごちそうさまでした!

店舗外観:チャルメラ番長 (2016/11末で閉店)

チャルメラ番長 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北10条東3丁目2-6
営業時間
11:00~20:00
月に1~2度中休みあり、その他不定休等、詳細はfacebookで案内
定休日
(不定休)
駐車場
2台
店舗メニュー

[ 2016/02/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

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系列店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.06.13] ★4.2