11ヶ月ぶり、11回目の訪問!「らーめん千太」さんです。
この当時の、メニュー表@食券機。
今年ももうそろそろ冷たいラーメンが始まるみたい?
あ、こちら「冷しつゆらーめん」という表記なのね~。
北海道の「冷やしラーメン=冷やし中華」という紛らわしい文化に一石投じていてGOODです!
ちなみに他店では冷やし中華じゃない冷やしラーメンは「冷たいラーメン」と呼ぶことが多いです。
「冷やしつゆらーめん しょうゆ」¥800-
更に、ランチタイムサービスで「おかかご飯」もゲットლ(╹◡╹ლ)
煮干しをしっかりと感じつつ、エグみや苦味を抑えたあっさり冷たいスープ!
麺はレギュラーで使用しているものと、全然違うのになったみたい!
ツルツル舌唇触り&チュルチュル食感の、ちょいと細めな多加水麺~。
レギュラーの低加水中細麺も合ってた&あの麺を冷やすとこうなるのか~と興味深い感じあったけど、
冷やしな一杯に合わせたこれは安定な美味しさでイイ感じ。
[トッピング]
おかかご飯、アップ!
そういえば別メニューの「〆めし」って、冷やしにはちゃんと洗い飯Verになるんやろか?
聞いてみればよかった~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!