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本日移転オープンのお店です。
元々、バスセンター前にありまして。それで「千太」という名前・・・らしい！
その頃から行こう行こうと思っていたのですが、
いろいろと物件や近隣の問題のせいで、閉店、移転、そしてまた閉店を繰り返し…
ようやくこちらで再オープンというのを聞いた時には「これは開店日に行かねば！」
と思いましたね～。
最初の予定通り、「しおらーめん」「大盛」をチョイス。
〆めしやねぎまんま等も気になりますが、後のお楽しみということで。。
しおらーめん￥700＋大盛￥100
一口目から鶏と煮干しの甘旨味が、
お上品に、かつ、攻撃的に口の中に広がります。
塩分かなり抑えてあるのに、それを全く感じさせないお出汁の美味さ。
たまらん。。うまい。。
低加水のパッツンストレート麺。
スープをしっかり身にまとい、スルスルと入ってきます。
メンマ。ほんのり酸味感じる、抑えめな味付け。
箸休めのかまぼこ。なるとじゃないのねー。
スライスされたネギ。
わかりづらいですが、水菜も混じっており、シャッキリ感がプラス。
二枚のロールチャーシュー。厚さもほどほどあります。
脂分が見た目程無く、単体で十分楽しめる味わい。
気づいたら完食です。ごちそうさまでした！
あっさり系って、滅多に心にガッツリ刺さることって無いけど、
久しぶりにヒットしましたねー。これはオススメです！！
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スポット情報「らーめん千太」
らーめん千太
