スタンプラリー「らの道札幌3」六軒目に選んだお店はこちら!
「らーめん千太」さんです。
五ヶ月ぶりの訪問。
白湯スープのラーメンと、冷たい系ラーメンが、一気に何種類も増えてますね~。
ちなみに、右の画像では休止中になってますが、記事を書いた07/09より前に再度訪問した際、
OPEN~13:30迄の「かつおご飯」サービス、復活してました(∩´∀`)∩
行くなら早い時間帯がいいね~。
「冷しらーめん バジル」¥800-
程よい塩梅の塩ダレに、かなり細かくなったバジルが具合良く嫌味無く香る、
絶妙なバランスの冷たいスープ!
ベースの魚介の旨味もちゃんと下支えしています。いいねぇ~。
デフォルトで冷やし中華的な酸味は一切無し。ちゃんと「冷たいラーメン」してますよ!
冷たいラーメンならではの、キキュっと締まった歯ごたえある細麺。
メンマは味付け無しでほんのり酸味感じる素朴な感じ。
レモンは箸で突っついて更に清涼感UP。好み次第でガッツリ酸っぱくしちゃってもいいね。
チャーシューはしっとりとした舌触り食感の、丸めな味付けのもの。
千太さんのチャーシューほんと好みでっす(♡´▿`♡)
この日二食目も完食完汁(*´ڡ`*(○)
メニューがガッツリ増えてましたが、
らの道3の周回を良い機会に、自分の一番の好みのヤツ探してみようっと(♡´▿`♡)
ごちそうさまでした!