¥800 | 2015.12.31 | タグ 醤油ラーメン濃厚系豚スープ無化調
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約3ヶ月半ぶり、24回目の訪問！「麺屋 高橋」さんです。

12/31、元々はお昼までの営業だったのが、急遽15時以降に特別営業を行うことに！
men-eijiの古川さんを招いて、限定ラーメンを提供！

その限定は「らーめん てつや」をリスペクトした一杯との事。
てつやさんは3年位前に、本店で味噌ラーメン食べたっきりだなぁ。。(^^ゞ

「Tの遺伝子～フラミンゴ鍋振り～」￥800-

豚骨ベースのスープは、粘度高めの濃厚タイプ！
そしてその出汁の濃度に合わせて絶妙な強さの醤油味ききつつ、蓮華止まらなくなる中毒性！
こりゃー美味しいわ～(♡´▿｀♡)

そして麺はもちろん粉KONA倶楽部さん謹製、小麦粉の甘味しっかり感じれつつ、
太めの麺ながら、モチモチしっとりだけどコシも感じる心地よい歯ごたえのもの！

[トッピング]
部位によって切り方変えられたネギ、かまぼこ、シャクサク歯ごたえ心地良いレンコン、
上から唐辛子がバラリ、そしてチャーシュー2枚！

チャーシューはしっとり程よい歯ごたえに、肉の旨味と醤油味馴染んだ肩肉のものが2枚！

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

2015年のラストラーメンは最高の一杯で〆ることができました！
ごちそうさまでした～。

店舗外観:麺屋 高橋 (髙橋)

麺屋 高橋 の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72
電話番号
011-303-7688
営業時間
10:30～LO16:30
定休日
水曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
公共交通機関
地下鉄東豊線「福住駅」
中央バス「月寒東1条19丁目」 平岸線[平50] 月寒本線[74][80] 清田団地線[85][福85][86][福86] 有明線[福87] 真栄団地線[88][福88] 柏葉台団地線[96][福96][福97] 真駒内線[真104] 広島線 千歳線 大曲光線[113][福113]
駐車場
昼6台、夜2台
店舗メニュー

[ 2020/02/14更新 ] クリックで拡大表示になります。

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麺屋 高橋 (髙橋) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.12.31] ★4.4