このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

05/30で8周年おめでとうございます!
前回からおよそ半年ぶりの訪問!?「凡の風」さんに伺いました。

だいぶ前の話ですが、営業時間変更されていますね~。

そして新メニューの「中華そば 純鶏出汁醤油」も登場!
「鶏と魚出汁の塩」はまだまだ試行錯誤中なようで、未提供でした。

早速「中華そば 純鶏出汁醤油」¥750-のボタンをポチます。

到着時から、醤油や香味油の良い香りが漂って、実に心地いいね~!
色は真っ黒ですが、濃い訳ではなくどちらかと言えばスッキリとした味わい。
鶏の旨味とタレの味わいが上手く交わって口の中に広がります。

ツルンとしてモッチリな丸型の中太麺。
スープをシッカリと纏って、どんどん啜っていけちゃう!
麺を実によく引き立てるスープだねぇ。

具材はシャクシャクの九条ネギ、あっさり目な半味玉、
お洒落にカットされた海苔、太めでボリボリなメンマ。

そしてクニっとした食感の皮付きバラチャーシュー。

あっという間に完食です(*´ڡ`*(○)

ここに来るとつけ麺頼んじゃうことが多くて、
まだラーメンのレギュラーメニュー制覇してないけど、やっぱラーメンうまいね!
そして「中華そば塩」にも期待です。

ごちそうさまでした!

店舗外観:札幌 凡の風 (旧:杉むら中華そば店)

札幌 凡の風 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1
電話番号
011-512-2002
営業時間
11:00~LO15:40
他月2回ほど不定休日あり
定休日
水曜
駐車場
8台
店舗メニュー

[ 2020/06/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「札幌 凡の風 (旧:杉むら中華そば店)」
#凡の風
凡の風
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.05.31] ★4.0