¥750＋チャーシュー増し¥200＋小ごはん¥50＋クーポン￥50引
2014.10.28 | タグ 塩ラーメン鶏スープ魚介系あっさり系中華そば
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

三ヶ月ぶり訪問！「凡の風」さんです。

メニュー。
昔はつけ麺ばっかり頼んでいたので、まだ食べたこと無いメニューいくつかある^^;

「中華そば 鶏と魚出汁の塩」￥750-

スッキリとした魚介の旨味をメインに感じます。鯛？白身魚？のような香りが凄いなぁ。
そして後ろで鶏出汁が支えている感じ。

塩ダレの味付けはノーマルの「塩」ほど立っておらず、出汁を主役に引き立たせる感じだね。
うんうん、こっちの方が好きだわ！

ムニッとした舌触り、モチッとした歯ごたえ、チュルチュルな啜り具合！
この麺めっちゃ好みだわ～！あっさりなスープにも意外と馴染んでます。
次は大盛、確定！

シャッキリとしたネギに、焦がし入った？メンマ。ポリポリ食感。

チャーシューは醤油ダレ効いた、程よく脂まろやかなジューシーな一品！

そして更に！「チャーシュー増し」￥200-、「小ごはん」￥50-

凡の風さんは「チャーシュー丼」の取り扱いが無いので別々に注文。
あっても、別々注文の方が好きなんだけどね～。

そしてあとはひたすらチャーシューでご飯をかっ食らう！

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

「中華そば 醤油」の時より、分かりやすく旨い一杯でした！
と言っても、新メニュー開始直後の当時よりも、ある程度こなれた今のほうが旨いだけで、
今は醤油味もまた違った一面が見られるかも。

ごちそうさまでした！

店舗外観:札幌 凡の風 (旧:杉むら中華そば店)

札幌 凡の風 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1
電話番号
011-512-2002
営業時間
11:00～LO15:40
他月2回ほど不定休日あり
定休日
水曜
駐車場
8台
店舗メニュー

[ 2020/06/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「札幌 凡の風 (旧:杉むら中華そば店)」
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[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.10.28] ★4.2