このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約1ヶ月半ぶり、3回目の訪問!「八乃木」さんです。

この日のお目当ては、「らの道札幌5・達成者限定」のメニュー!
食べられるのは2017/9/27のみで、夜営業が達成者限定オンリーになっての営業。
限定サイドメニュー「松茸ご飯」は、開店前の並びのかなり早い段階で終了でした~。

中華そば しお」¥750-

かなり優しく円い味わいで、一切癖のない魚介の出汁の味わいが主体!
とにかく出汁味!ってながらも、これがかなり纏まりよく、
ラーメンとしても不足ない味の厚さありますよ~。

麺は、四角い形状で、ホキホキっと纏まり良い歯ごたえの低加水ストレート麺!
スープも麺も「纏まりの良さ」が、この一杯の良さだし、テーマになっているのかも。

肩肉チャーシューは小振りで、クニクニと噛み切れないヤツながらも、
これが噛めば噛むほど旨味ブイブイと滲み出てくる、かなり旨しなやつ!
レギュラーメニューの「中華そば醤油」の方とは、トッピング全然違いますね~。

大満足で完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした!

店舗外観:八乃木

八乃木 の店舗情報

住所
北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33
電話番号
011-590-1992
営業時間
11:00~15:00 17:00~19:30
水曜→11:00~15:00
土日はスープ切れで早く閉まることが多いようです。
定休日
木曜
駐車場
4台(店前)、2台(指定駐車場)
店舗メニュー

[ 2021/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「八乃木」
#八乃木
八乃木
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.09.27] ★4.3