5ヶ月ぶり、10回目の訪問!「麺 あやめ」さんです。
メニュー表&大型の食券機。
「激辛味噌つけ麺」¥780-
デフォより辛さ上げられるとの事なので、通常より更に辛めでお願いしました~。
麺サイド!「特盛」¥180- の食券も購入しています。
うーん盛り盛り~。
更に!「味玉」¥40- を、食券購入分とクーポン分、合わせて2つ!
同店、他の味のつけ麺と結構違う印象?ジャン系強く効いた、甘辛いタレ主体、
そしてドロみも効いてる、濃い目だけどマイルド寄りな味わいな印象のつけダレ。
そして、コシ弾力しっかりありつつ、ムチムチ感抑えてあるのがポイントな、
クルテニーな歯ごたえ心地よく食べやすい太麺!
つけダレかなり持ち上げます。節約意識しないと、後半寂しい事に……(^^ゞ
特に今回、麺特盛りにしてあるしね。
つけダレの中には、箸休めでサッパリさ出すボイルキャベツ、
そしてコリッと固め食感のメンマがIN。
チャーシューはめっちゃ大判!厚さもしっかり~。
そして赤身メインでモモ肉ながら柔らか~な調理でGOOD!
味玉は中サイズに中身トロトロ、味付けも程よい感じ。
40円で頂ける上に、味玉の売上は全額寄付!となんだか良い事した気なれたり~。
と言っても、身銭切ってくれているのは店主さんなのですけどね(╹◡╹)
最後にしっかり割りスープ頂きますよ~。
と言っても、麺特盛にしたのもあって、つけダレ全然残ってないけどw
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!