最近、記事の更新が遅れ気味。。二日前の分です!
一週間ぶりの訪問!「麺 あやめ」さん。
味噌系メニューはまだ未提供でした。
今日はこちら!
「つけ麺 醤油」¥780-、更に「大盛」¥100-
麺サイド。
イカゴロの風味味わいがガッツリ来る、なめらかマイルドなつけダレ!
麺は多加水のウェーブ入った極太麺で鉄板なやつですね~。
味の方向としては蓮海やあらとんに近いんだけど、
脂かなり少なめで、タレも2店と比べるとそこまで濃くしてないってのが違いかなぁ。
スープ分かりやすい方が好みなので、自分は断然あやめ派ლ(╹◡╹ლ)
柔らかシャクシャクなキャベツ!濃厚系のつけ麺にキャベツ入ってると嬉しいね~。
コリコリ、ボリボリでハッキリとした食感のメンマ。
チャーシューはラーメンの時とは違い、
もも肉でしょうかかなりサッパリとした感じで肉感楽しむタイプ。
味玉増しは別皿でおねがいしました。(¥40-)
ほんのりとした味付けで、固ゆでな感じ。
味玉の売上はすべて東日本大震災基金に当てられます!
食後のお楽しみスープ割りはあっさりと和風な感じ。
今日も美味しく完食(*´ڡ`*(○)
つけ麺も「こういうの待ってた!」って感じで、非常に好みの一品でした。
でもラーメンの時よりもクオリティアップしていきそうな感じ。
これからも短い間隔で訪問しちゃいそうです。
ごちそうさまでした!