¥780+大盛¥100+味玉¥40
2014.05.07 | タグ つけ麺醤油つけ麺複合スープ濃厚系鮮魚系

最近、記事の更新が遅れ気味。。二日前の分です!
一週間ぶりの訪問!「麺 あやめ」さん。

味噌系メニューはまだ未提供でした。

今日はこちら!
つけ麺 醤油」¥780-、更に「大盛」¥100-

麺サイド。

イカゴロの風味味わいがガッツリ来る、なめらかマイルドなつけダレ!
麺は多加水のウェーブ入った極太麺で鉄板なやつですね~。

味の方向としては蓮海やあらとんに近いんだけど、
脂かなり少なめで、タレも2店と比べるとそこまで濃くしてないってのが違いかなぁ。
スープ分かりやすい方が好みなので、自分は断然あやめ派ლ(╹◡╹ლ)

柔らかシャクシャクなキャベツ!濃厚系のつけ麺にキャベツ入ってると嬉しいね~。

コリコリ、ボリボリでハッキリとした食感のメンマ。

チャーシューはラーメンの時とは違い、
もも肉でしょうかかなりサッパリとした感じで肉感楽しむタイプ。

味玉増しは別皿でおねがいしました。(¥40-)
ほんのりとした味付けで、固ゆでな感じ。
味玉の売上はすべて東日本大震災基金に当てられます!

食後のお楽しみスープ割りはあっさりと和風な感じ。

今日も美味しく完食(*´ڡ`*(○)

つけ麺も「こういうの待ってた!」って感じで、非常に好みの一品でした。
でもラーメンの時よりもクオリティアップしていきそうな感じ。

これからも短い間隔で訪問しちゃいそうです。
ごちそうさまでした!

店舗外観:麺 あやめ (本店)

麺 あやめ の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北33条東13丁目1-20
電話番号
011-721-2700
営業時間
11:00~LO14:45 17:00~LO20:45
定休日
火曜
駐車場
6台
店舗メニュー

[ 2017/08/09更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺 あやめ (本店)」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.05.07] ★4.0