5ヶ月ぶり、8回目の訪問!「ラーメン 八卦」さんです。
メニュー表。豚骨ラーメンをメインに、更に塩・醤油・味噌のラインナップ。
これ以外にも期間限定として「久留米なんDEATH」が去年と同じく登場!
現在は「豚骨ちゃんぽん」が冬季限定で提供されているようですよ。
「久留米なんDEATH 超激辛 MABOROSHI」¥900-
そしていつも頼むお得メニューのこちら「チャーシュー飯」¥200-
自分で売り切れになりました。あぶなかった~!
そしてWebクーポンで「ネギ」(通常¥100)を別皿でGET!ლ(╹◡╹ლ)
まずは激辛ホルモンの入っていない部分でスープをズイッと。
ギュンギュン来る豚骨臭とは裏腹に、スッキリとしつつコク深い豚骨スープの旨味あるスープ!
いやー、ここの豚骨ラーメン、今のところ札幌で一番好きだわ~(♡´▿`♡)
味付けした揚げ背脂の「カリカリ」!
以前より大きめになったことで、香ばしさとサクサク食感が更に楽しめるように!
チャーシュー飯にINしてもいいですね~。
一面を覆っているニラ!シャクシャクとした食感と、辛味溶け込んだスープに絶妙なマッチング!
そしてチャーシューはバラ肉2枚~。
そして今回の主役の「激辛なんDEATH MABOROSHI」!
これは……以前頂いたノーマルバージョンより、圧倒的に辛いっすよ!!Σ(゚∀゚ノ)ノ
一口目から舌をつんざく刺激!そのまま食べるのはツラいので、スープに溶かしましょう~。
コク深いスープと交わることで大分食べやすくなるけど、やっぱし辛いw
んでもって「チャーシュー飯」!
濃い目の醤油ダレかかった、たっぷりお肉と温玉乗ったお得メニュー!
そのままでも美味しいですが、今回は更に激辛ホルモンをこっちに移したり、
ネギ入れてみたりと更にいい~感じに味わえましたよ!(♡´▿`♡)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!