一日一回はラーメン店に入れずUターンするのがお決まりとなっています((ヽ´ω`))

というわけでこちらに移動。
約一ヶ月ぶりの訪問!「ラーメン 八卦」さんです。

お水ではなく「麦茶」が出てくるのが嬉しいね(♡´▿`♡)

鶏スープ 塩¥650 → ¥550- (雑誌のクーポン使用)

鶏出汁主体に程よく塩ダレ馴染んだあっさりスープ!
鶏油のキュッとした香りとコクも旨さに貢献~(´▿`)
豚骨ラーメンのお店なイメージだったけど、鶏の方も完成度高いね~!

あっさり系の鶏スープの方では、ゴワッとしていてコシある感じの中太縮れ麺を使用。
予想に反した感じでしたが、食べてみれば違和感なく美味いです(╹◡╹)ノ

ちなみに、細ストレートのほうが良い、という方は変更もできるみたいですよ。

650円とは思えないくらい具材も一つ一つしっかりしています!
刻みネギに、玉子は味付きではないタイプで3つにスライスされているのはいつも通り。

メンマはいい具合にやわカタしてる穂先タイプ。
「揚げ鶏油」は鶏皮を揚げて香ばしくした感じ。豚のと違って口では溶けません。

鶏スープでは、なんとチャーシューも鶏!凝ってる~~。
スルッと柔らか食感、味付けもかなり程よく、スープの塩味とも馴染んでる。
巷で流行りの低温タイプとかではないけど、こういうのでいいんだわ~!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

このラーメンが650円で頂けることに驚き!
しかもクーポンも色んなサイトで出していて、トッピングやら替え玉やらも追加可能!
実に有難いね~~(♡´▿`♡)

ごちそうさまでした!

店舗外観:ラーメン 八卦 (はっけ)

ラーメン 八卦 の店舗情報

住所
北海道札幌市北区新川3条11丁目10-21
電話番号
090-5732-5350
営業時間
11:00~15:00 17:00~LO19:45
2021より営業時間変更あり
定休日
月曜 (祝日の場合は営業)
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2018/06/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.08.29] ★4.1