札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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8ヶ月ぶり、14回目の訪問！「麺や 亀陣」さんです。
11/17でオープン五周年！おめでとうございます～。
前投稿の一周年だった叶堂さんに続き、こちらも特別メニューのみの提供でしたよ！
ちなみに現在も、価格は違いますが同名メニューが1日15食限定で提供中です。
(味わいなどは変更されているかも？)
「W煮干ラーメン」￥495-
苦味まで出た強力で厚みある煮干し出汁の旨味に、そこに合わせた強めの醤油味！
他のお客さんとの会話によると、使用しているのは米油なんだって～。初めて聞いたわ(╹◡╹)
麺はパツパツっとした纏まりある歯ごたえのストレート麺！スープの纏いもバッチリ～。
この日2杯めだけど、スルスルいけちゃうね(♡´▿｀♡)
[トッピング] 小ネギ、メンマ、海苔、肩肉チャーシュー。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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