3ヶ月ぶり、17回目の訪問!「麺や 亀陣」さんです。
メニュー表は前回と変更なし~。
この時の限定メニュー!
「白い味噌ラーメン」¥850-
やわらか~い口当たりに、まろやかでコクあるスープ!
麹感ありつつ、味噌味は抑えめだけど味が薄い訳ではない、出汁の旨み活かすバランス感。
味噌ラーメンになってもコラボ商品でもこの辺、亀陣さんらしいと言うのかしら~。
麺は中加水くらいで若めのお馴染みなストレート麺!
[トッピング]
途中で溶かすべきそぼろは、やっぱりスープ飲み切りかけた辺りで思い出すw
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!