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4ヶ月ぶりの訪問！「麺や 亀陣」さんです。
メニュー。
4月より、麺メニューと味付きのご飯メニューが50円UPされたようです。
その分素材をグレードアップさせたのか、表記がちょっと変更された物も！
そして限定メニューも！
「ゆきちゃんのトマトカレーつけ麺」「魚介だしだけのさんま節塩そば」
どっちも名前からしてウマそうなやつですლ(╹◡╹ლ)
結構な時間、限定と迷いつつも^^; 初志貫徹でこちらに決定。
「コーチン鶏そば しお」￥750-、「大盛り」￥50-
この透き通ったスープ！見た目がもうウマい！ 笑
先ずはスープを一口、
舌にじんわり染みこむ、鶏や煮干しの優しくも力強い味わいがタマラナイ！
そして、和出汁の香りに包まれる感じも実に心地良いです！
麺はプリプリモチモチの多加水縮れ麺。
あっさり清湯に多加水麺って珍しい感じ？するけど、
スープの持ち上げもよくこれまた旨かった！
具材は、岩海苔、小ネギ、白髪ネギ、メンマ。
そしてチャーシューは豚さんと鶏さんの二種類。どちらもやわらかな食感～。
味玉はNTTのクーポン使用。
トロトロ食感で、結構濃厚な味付け！
じっくりと味わいながら、完食完汁(*´ڡ`*(○)
予想以上に凄い一杯でした！
家からそう遠くないものの、あまり訪問出来てなかったお店だったけど、
今日受けた衝撃のお陰で、確実に訪問頻度上がりそうです(╹◡╹)ノ
ごちそうさまでした！
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