¥950+野菜多め無料
2016.08.23 | タグ 醤油ラーメンこってり系村中系複合スープ

半年ぶり、17回目の訪問!「麺屋 彩未」さんです。

言わずと知れた、札幌で人気ナンバーワンのラーメン店!
すみれ出身ということで味噌が有名ですが、地元のお客さんには醤油や塩も人気ですよ~。

あ、この日は暖簾がひらがなだ!でもやっぱり、厨房に店主さんいたような記憶がw

メニュー表は変更なし。

チャーシューめん 醤油」\950-

舌にスッと落ち着くキレあるあっさり寄りなスープ!
醤油ダレはシャープ系ではなく、円めで厚めで甘口寄り!塩気は程よい感じ~。
昔すごい昆布昆布してた事があってそのイメージ付いてたけど、この時はバランス型な味でしたよ。
森住製麺さんならではの、ごっしりと硬質な札幌縮れ麺はこちらのメニューにも合うねぇ!

[トッピング]

焼肉のようなしっかりとした肉味あるチャーシュー、
この日はチャーシューめん売り切れてなかったの嬉しいなぁ~ლ(╹◡╹ლ)

もやしは「野菜多め」で増えていますよ!
追加料金かかるのかと思いきや、お値段一緒でびっくり!
しかしノーマル量の時より熱の通りが浅めになるっぽいかな?一長一短かもしれません。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

家からそこまで遠くないんだけど、なんとなーく行列避けてしまうせいか、
これ以来訪問してないんだよなぁ~。この投稿きっかけに久々に食べたくなったわ!
ごちそうさまでした!

麺屋 彩未 (さいみ) の店舗情報

麺屋 彩未 (さいみ) | 店舗外観
住所
北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3-12
電話番号
011-820-6511
営業時間
11:00~15:15 17:00~19:30
他月2回ほど不定休あり。観光の方も多いですし店主さんのfacebook等で毎回告知してくれれば良いのですが……。11時より数十分早く開店する事が多いです。
定休日
月曜 (祝日の場合も休業)
公共交通機関
地下鉄東豊線「美園駅」
駐車場
麺屋 彩未 (さいみ) | 駐車場案内
12台(店舗裏)
店舗メニュー:2017/11/23更新
 | 店舗メニュー
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スポット情報「麺屋 彩未」 #麺屋彩未
麺屋彩未
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.08.23] ★4.3