このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

二ヶ月ぶり訪問「麺屋 高橋」さんです。

開店時間すぐに訪問するも、店内びっしり、更に待ち席以上の行列が!

現在なんと、二種類の限定ラーメンを提供中なのです!

ひとつは「豊平アクション~未知との遭遇~」の「高橋のラムらーめん」!
06/09~06/30(月)まで、一日限定20食。

もう一つは「宅麺×聖闘士星矢コラボ」の「フェニックスの辛つけ麺」!
06/16~07/15(火)まで、一日限定15食。

というわけで指示に従って、食券機ポチリ。絵がいい味出してます。

いつのまにやら、味噌ラーメンの名称が変更になってますね。
更に「朝のみそらーめん」のボタンも。数年前に短期間あった「朝ラー」ついに再登場っすか!?

高橋のラムらーめん」¥850-

ガッツリ濃厚!な高橋のイメージとは異なり、スッキリな口当たりに円やかな醤油味!
煮干し等の感じも無く、100%羊の骨の出汁なのかしら?
スープのラムの香りは他のお店に比べると控えめな印象。

麺は低加水のしっとり中太低加水麺!こちらのスープとの相性も抜群です。

具材は、いつもの九条ネギ、板状のコリコリ食感なメンマ、
そして細かく刻まれたニラ、粗挽きの唐辛子も香りとほんのりピリ辛感を演出。

そしてラム挽肉!かなりたっふり入っていて、甘めの味付け。
「リンゴ」はこちらでしょうか。スープになるべく沈めずに食べるほうが好みでした。

あっという間に完食(*´ڡ`*(○)


近々「フェニックス」をいただきにまた来ますよ!

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋 高橋 (髙橋)

麺屋 高橋 の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72
電話番号
011-303-7688
営業時間
10:30~LO16:30
定休日
水曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
公共交通機関
地下鉄東豊線「福住駅」
中央バス「月寒東1条19丁目」 平岸線[平50] 月寒本線[74][80] 清田団地線[85][福85][86][福86] 有明線[福87] 真栄団地線[88][福88] 柏葉台団地線[96][福96][福97] 真駒内線[真104] 広島線 千歳線 大曲光線[113][福113]
駐車場
昼6台、夜2台
店舗メニュー

[ 2020/02/14更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺屋 高橋 (髙橋)」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.06.19] ★4.2