¥780+ほぐしチャーシューごはん・カレー¥300+替え玉(白)¥50
2016.12.10 | タグ 塩ラーメン豚骨ラーメン豚スープこってり系濃厚系背脂替え玉ご飯系メニューチャーシュー丼

3ヶ月半ぶり、16回目の訪問!「山嵐 本店」さんです。

メニュー表@食券機。

「銀スープ」か「つけ麺」にしよう、と決めて訪問したら、
まさかのピンポイントで両方売り切れ。BAD...
いつもはそういう場合別のお店に移動するけど、今日は券売機の前で暫し悩んで別のメニューに。

ちなみに「油そば」は、
「カレー・魚介」の味チョイスや、「特盛無料」が選べなくなった代わりに、
「大盛orライス 無料」に変更されていました。追い飯したかった人には嬉しい変更?

海スープ」¥780-

更にコチラも注文!「ほぐしチャーシューごはん・カレー」¥300-

クセなくもコクしっかり感じるクリーミーな豚骨主体の白湯スープ!
そこに舌でふわ~っと解ける超柔らか背脂が交わり、口内の多幸感がヤバいぜ(♡´▿`♡)
今回は「海スープ」チョイス。魚粉のプラスアルファ入ることによって、
更に全体纏まる感じするので、個人的には「白スープ」より好みなのですよ!

トッピング

ほぐしチャーシューごはん、アップ!

手前のチャーシューダレは、ご飯に乗せるのもいいけど、
ラーメンに入れるのもオススメみたいですよ。

しかし今回も普通に、ご飯に乗せて頂きますよ~(●´ϖ`●)

麺食べ終わったら例によってこちらも注文!
替玉・白」¥50-

スープあんまり残さなかったので、これまた例によっての油そば的見た目にw
低加水のパツパツ感と、いい感じのの弾力ある歯ごたえの細麺!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:山嵐 本店

山嵐 本店 の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区平岸1条9丁目6-1
電話番号
011-815-3030
営業時間
11:30~16:00 17:00~21:00
土曜、日曜、祝日→11:30~21:00
2018/05 夜の部なくなっていました。
定休日
月曜
駐車場
10台(店前、店横)
店舗メニュー

[ 2018/01/24更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「山嵐 本店」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.12.10] ★4.2