2ヶ月ぶり、4回目の訪問!「麺屋 雪月花」さんです。

メニューは前回と同じ。

「チャーシュー丼」はもしかしたらメニュー落ちするかも?との事。
移転前にあった「らーめん+半チャーハン」セットは、設備の関係で難しいそうです(^^ゞ
あ、「つけ麺」の復活も気になっていたけど、聞くの忘れてた~~。

辛醤油」¥850-

更に、Webのクーポンで「味玉」も頂きました~ლ(╹◡╹ლ)
(いつものように別皿指定しました。)

シャープさと深みがありつつも、塩気の強さ感じずスッキリとした味わいのスープに、
いつもどおり、純すみ系ならではの厚めの油膜は辣油とのミックスかな?で
喉に来る辛さ演出!舌への刺激はあまり無いけど、汗かく&油断するとむせますw

麺はいつもの、森住製麺のプリプリ硬質札幌縮れ麺!
醤油味が良い感じに染みていて、美味!

ネギ、メンマ、チャーシュー、辛いラーメンにのみにINの半味玉、
ネギの下にはお馴染みの、札幌STYLEで火入れされたもやし・玉ネギ・挽き肉!

チャーシューは、今日は脂身抑えめ・味付け控えめながら、
箸でも口内でもホロホロと崩れる柔らかタイプ!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋 雪月花

麺屋 雪月花 の店舗情報

住所
北海道札幌市北区新琴似3条2丁目13-21
電話番号
011-300-0121
営業時間
11:30~15:00 17:00~19:30
不定休は月曜が多いようです。
定休日
(不定休)
駐車場
7台(画像参照)
店舗メニュー

[ 2021/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
ウェブサイト | facebook | 食べログ
SNS検索
毎日がラーメン
スポット情報「麺屋 雪月花」
#麺屋雪月花
麺屋雪月花
お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.09.10] ★4.1