このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

4ヶ月ぶり、8回目の訪問!「麺屋 雪月花」さんです。

お店の情報が、あまり更新されない店主さん個人のfacebookのみなので詳細不明ですが、
3月頃より夜営業が休止中とのことで、訪問の方はお気をつけ下さい。(現在は復活したかも?)

メニュー表。
前回訪問時より、ラーメン全品50円ずつ値上げされてますね(´・ω・`)
そして、「ニラ辛醤油・味噌」という新メニューも有り!

そして本日のお目当て、やっぱしこちらですよ!
02/21~29の期間開催された、ミートショップいとうさんと人気ラーメン店のコラボイベント!
激辛ホルモン「激辛なんDEATH」を使用した限定ラーメンが各店で提供。

ニラなんDEATH 醤油」¥1,000-

スープは基本メニューの醤油味と同一な感じで、
ビターな口当たりに深みのありつつ、塩気程よく、甘口ではないのにシャープさも抑えた醤油味!

ここの醤油味のスープ、前回食べた時は普通に美味しいな~位だったけど、
今回はぶっちぎりで美味しく感じましたよ!そんな前回から変更ある感じではないと思うけど~。

そしておなじみ森住製麺さんの、
色の通りにスープの味程よく纏いつつ、硬質プリプリ食感の札幌麺!
醤油味でもたまらん組み合わせだねぇ~ლ(╹◡╹ლ)

ニラに覆われたルックスだけど、普通の醤油ラーメンに乗っているトッピングも
しっかりその下に隠れていますよ!

メンマ、岩海苔、柔らかホロホロ食感の巻バラチャーシュー、
そして炒められたモヤシ・玉ネギ・挽肉は、クッタリ仕上げで、
何らかのペースト状になっていましたよ!(詳細分からず´・ω・`)

そしてこの一杯の主役の激辛ホルモン!

こちらはMABOROSHIではなくノーマルの激辛、
激辛ペーストの辛さはそこそこに、周囲の甘口な味噌味まったりこっちの方が多め。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

激辛ホルモンも良かったけど、
ベースの醤油ラーメンのスープの旨さに今回気づけましたw

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋 雪月花

麺屋 雪月花 の店舗情報

住所
北海道札幌市北区新琴似3条2丁目13-21
電話番号
011-300-0121
営業時間
11:30~15:00 17:00~19:30
不定休は月曜が多いようです。
定休日
(不定休)
駐車場
7台(画像参照)
店舗メニュー

[ 2021/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺屋 雪月花」
#麺屋雪月花
麺屋雪月花
お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.02.28] ★4.3