このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

3ヶ月ぶり、26回目の訪問!「らーめん心繋」さんです。

メニュー表@食券機。

木曜日・金曜日はそれぞれ曜日限定メニューも提供していました~。

現在はこれらではなく、「稲葉中華そば」が夜限定で不定期で登場。
「冷たい煮干しそば」も初夏にだけ提供していたけど、暑くなってきたしまたやるのかな?

夜営業限定で「稲葉中華そば」というメニューも登場。
どうやら期間限定ではないようで、イベントや他の限定と重ならなければ?
毎日提供しているようですよ。

鶏醤油らーめん」¥800-

更にこちらも注文!ლ(╹◡╹ლ) 「ちゃーしゅー丼」¥350-

雑味全然無く、上品な鶏出汁の澄んだ味わいが広がる~!
甘味はなく、ほのかな酸味とシャープな醤油味で纏まっている一杯!
麺はいつもより柔らかめな印象の、中細でストレート寄りな麺。

[トッピング] 辛さ抜きつつネギの味わいはしっかり残した刻みネギ、
ポリポリ固め歯ごたえのメンマ、2種のチャーシュー。

チャーシューもうめーっ!部位は確かバラ肉とモモ肉かな?

モモ肉の方は、あまり普段モモ肉気に入ることが無い自分がおおっ!と思ってしまう位!
程よい硬さに、残った肉の旨味、そして醤油味と、スープじんわり染みた感じが互いに交わる~!

バラ肉の方は脂身3割位、そいつが嫌味なくクドさも抑えたホロロスルン!とした食感に、
赤身も硬さ程よく計算された食感が素晴らしいね~。

今後イベントで高価なチャーシューを無償で出す計画聞きましたが、
正直デフォで乗ってるチャーシューが十分ぶっちぎりでウマイので、色々複雑に思いますw

ちゃーしゅー丼、アップ!

炙り入って程よくガッシリとした肉質のチャーシューがたっぷりとIN!
そこに甘口なタレの味付けと、シャクシャクなネギ、海苔が入った一品。
350円とちょい高めの値段ですが、これならむしろお得だわ!

おいしく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:らーめん心繋 (しんわ)

らーめん心繋 の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区月寒東5条8丁目5-12
電話番号
011-856-5516
営業時間
11:00~14:20 17:00~20:00
土曜→11:00〜14:45 17:00〜20:30
日曜→11:00〜14:45 17:00〜20:00
定休日
木曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
3台
店舗メニュー

[ 2020/07/27更新 ] クリックで拡大表示になります。

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らーめん心繋 (しんわ) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.04.07] ★4.2