¥780+三周年記念プレミアムチャーシューVer.
2016.06.27 | タグ 醤油ラーメン複合スープ魚介豚骨濃厚系無化調

約3ヶ月ぶり、27回目の訪問!「らーめん心繋」さんです。

この翌日である06/28はオープン三周年!おめでとうございます~。
当日は火曜の定休日なので、その前日に、
全メニューでプレミアムチャーシューに変更した一杯が提供されましたよ~。

メニュー表@食券機。
チャーシュー増しになるメニュー(チャーシュー・特製)はこの日はお休みでした。

夜営業限定で「稲葉中華そば」というメニューも登場。
2017年**月現在は、ごく稀にTwitterやブログで告知されて提供される模様。

濃厚 (三周年記念プレミアムチャーシューVer.)」¥780-

豚骨の濃厚な旨味が、かなり前面に突っ張ってる印象~!
スープの分厚さとは裏腹に、味の濃さは控えめな感じたね。
こちらのメニュー、2年半ぶりに頂いたけど、かなり印象違ったかも?

麺はさがみ屋製麺さんの、表面啜りけ超ツルツル、弾力とコシ程よい太麺。
このお店で毎度思うけど、ツルツル箸はこのお店の麺には辛いなぁw

[トッピング]

[三周年記念プレミアムチャーシュー]
低温調理のもちっとした歯ごたえ、程よい醤油のビシッと旨味引き立てる味付け!
そして噛めば噛むほど出てくる、お肉からの水分や油、いわゆる肉汁が舌に与える幸福感がパないぜ!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

らーめん心繋 (しんわ) の店舗情報

らーめん心繋 (しんわ) | 店舗外観
住所
北海道札幌市豊平区月寒東5条8丁目5-12
電話番号
011-856-5516
営業時間
11:00~15:00 17:00~21:00
金曜→11:00~15:00
2017/10より、一時的に金曜は昼営業のみに変更。
定休日
火曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
らーめん心繋 (しんわ) | 駐車場案内
3台
店舗メニュー:2016/06/29更新
 | 店舗メニュー  | 店舗メニュー  | 店舗メニュー  | 店舗メニュー  | 店舗メニュー
※クリックで拡大表示になります。
店舗関連情報
ウェブサイト | Twitter | facebook | 食べログ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.06.27] ★4.1