約5ヶ月ぶり、5回目の訪問!「中華そば カリフォルニア」さんです。

2017年のラーメンスタンプラリーイベント「らの道札幌5」参加決定!
毎回複数回廻るので、今回も期間中何度も行くと思いますが、
今日はワンタン食べたいので気にせず来ましたw

レギュラーメニュー表は前回と同じ。ミニ丼メニューにちょいと追加有り。

黒わんたんそば」¥800-

カウンター席だったので、最初はミニ丼メニュー気づかなかったんだよね(^^ゞ
どこ座っててもわかるように書いて欲しい。。「油淋チャー丼」¥300-

※2019現在は食券機制に変わったので、わかりやすくなっています。

鰹節メインの魚介の旨味と、ほんのりビターで出汁を引き立てる、絶妙な調整の醤油ダレ!
香味油の量も丁度いい!「煮干そば」とも「中華そば」とも違う味わいにしているのね~。
にしてもスープうまいわ!上2種より好きかも知んない!

麺は中加水ぽい、小麦粉の結びつきがしっかりしているストレート麺!
これは他のメニューと共通かな?

ワワワワワンタン!!!ワワンタン!!タンタンワン!!!
800円でこの個数!1個あたりのサイズも大きく、たっぷりの餡!
2019年現在は880円になっていますが、それでもなお素晴らしいですლ(╹◡╹ლ)

ワンタンは、フワフワトロトロ舌押し具合で、一枚一枚は薄目ながら何層も感じる皮、
そしてがっしりとしたほぼお肉な餡!

「油淋チャー丼」アップ & ネギ避けた状態。

ラーメン店のチャーシュー丼って、わりと肉量でがっかりする事多いのですが、
こちらのお店ならば安心して頼めますよね!予想を上回る肉量!!
ワンタンメンはチャーシュー乗らないので、お腹に余裕ある方にはベストな組み合わせだと思います。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市白石区菊水3条4丁目4-6 ビバ菊水1F
電話番号
011-598-7773
営業時間
11:20~LO14:40 18:00~LO21:20
土曜→11:15~LO14:50
日曜、祝日→11:15~LO18:20
2019/09より営業時間・定休日変更
定休日
金曜
駐車場
1台(店横)
店舗メニュー

[ 2017/05/28更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「中華そば カリフォルニア」
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中華そばカリフォルニア
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.05.23] ★4.4