¥800+大盛¥100+ミニ鶏そぼろ飯無料クーポン¥100引
2014.01.18 | タグ つけ麺醤油つけ麺魚介豚骨濃厚系

二ヶ月ぶりの訪問!らーめん ほっぺ家さんです。

店内先客なし。

前回「和風醤油らーめん」でしたが、
やっぱり、個人的にほっぺ家さんはつけ麺が美味い店!という認識なので。

そのままと大盛で迷いますが、
「普通が麺250g、大盛が1.5倍で375gになります」って事で
結局大盛もチョイス。

ほどなくして到着。「つけめん」¥800- 「大盛」¥100-

麺アップ。

終日無料サービスの「ミニそぼろ飯」も欠かさず注文!
お腹を埋める覚悟は出来た。

魚介豚骨の、わざとらしくない程よい旨味を纏った、粘土高めのさっぱりつけ汁。
以前食べた時には結構塩分を感じたのですが、
今回かなりマイルドになってます。これは美味い!!

先ず麺のみ食べてみる。つけ麺としてはちょっと細めの。多加水プリプリ中太麺。
かなり強いコシを感じます。噛みきれるギリギリって感じ。

つけダレに投入するとほどよいコシ感になり、食べやすくなります。

超極太のコリコリメンマ。

脂のトロトロ感と肉感を楽しめる、ロールチャーシュー。

スープ割りは最初から提供。味付けのないほんのり白湯豚骨です。

きょうのつけ汁はそのまま飲んでも十分美味いけど、せっかくなので投入。
んー、割ってもぬるめだし割らない方が良かったなあ。

なんだかんだいいながら、大満足で完食完汁。
ほっぺ家さんのポテンシャルの高さを感じました。
ごちそうさまでした!

店舗外観:らーめん ほっぺ家 (ほっぺや)

らーめん ほっぺ家 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北11条東6丁目1-40
電話番号
011-752-0011
営業時間
11:00~LO14:45 17:30~LO20:45
第3日曜→11:00~LO14:45
第1水曜昼の営業は一時終了しました。
定休日
水曜 (祝日の場合も休業)
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2019/04/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らーめん ほっぺ家 (ほっぺや)」
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らーめん ほっぺ家 (ほっぺや)
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.01.18] ★4.1