このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

一ヶ月半ぶり訪問!「らーめん ほっぺ家」さんです。

今日の目的はもちろん「らの道達成者限定」!
昼50食、夜30食と、限定の中でも滅茶苦茶ハードル高かったのですが、
夜の部、自分の10分後には終了!と、なんとかギリギリ間に合いましたε-(´∀`*)ホッ

店内の案内と、券売機。

比内地鶏のスープと油、そして生揚げ醤油を使用したタレ!と、
かなりシンプルで、かつ奥深い一杯との事。

前からですが、印字見えませんw

鶏MAX」¥800-

鶏油の濃厚な香り&コク、そして醤油味しっかり立たせながらも、
円やかさも併せ持ったスープの更なるコク深さ!

近いところでは、「生揚げ醤油」ではなく「生醤油」、
そして鶏スープ&鶏油を使用した、コクミンショクドウさんの「なましょう」があるけど、
あれよりも甘味は抑え目で、更にスッキリとした感じ。

そして、以前のほっぺ家さん限定の「生揚げ醤油の冷やしぶっかけ」。
この2つはそれはそれで分かりやすいウマさあるけど、更にこっちは純粋な旨さを感じるね。

スルッとした低加水麺!今回のための特注麺なのかな。
じんわり濃い目のスープを程よく吸いつつ、麺の旨さも損なわないベストなヤツ!

スッとした歯ごたえの鶏チャーシュー!
これまた同じく「生揚げ醤油の冷やしぶっかけ」の時より、俄然美味しくなってました(;゚∀゚)=3
鶏チャーにしては酸味少なく、旨味も詰まった素敵な一品。

旨味詰まった鶏つくね、もちもちチュルンなワンタン!
めっちゃウマかったけど、ウマすぎて物足りない……
燃費悪い系男子の僕には、100個ずつくらい用意して欲しい一品(╹◡╹)ノ

とっても美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした~。

運命のめぐり合わせで、美人~なお姉さんと相席になったのですが、
なんと!このブログの読者さんとの事で、初対面ながら、人見知り&異性苦手な僕にも、
かなーり親切、親密にお話して頂けました(♡´▿`♡)

ちくわちゃん、ブログやっててよかったね~~(*´∀`*(○)

店舗外観:らーめん ほっぺ家 (ほっぺや)

らーめん ほっぺ家 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北11条東6丁目1-40
電話番号
011-752-0011
営業時間
11:00~LO14:45 17:30~LO20:30
定休日
水曜 (祝日の場合も休業)
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2020/06/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
Twitter | facebook | Instagram | 食べログ
SNS検索
毎日がラーメン
スポット情報「らーめん ほっぺ家 (ほっぺや)」
#ほっぺ家 #らーめんほっぺ家
ほっぺ家 らーめんほっぺ家
系列店
お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.10.29] ★4.3