¥800+卵かけごはん¥200
2014.07.16 | タグ 塩ラーメン豚スープあっさり系ご飯系メニュー
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

ラーメン店で、ここまでの行列は初めてですΣ(゚∀゚ノ)ノ
お昼14時半到着で、およそ80人、そこからラーメンに辿り着くまで、2時間半!

「凡の風」「men-eiji HIRAGISHI BASE」「狼スープ」
札幌を代表するラーメン店の中の3人が集結!!(更に、超有名店の店主さんも手伝いで登場!)

TV番組の企画の一つとして「究極の札幌ラーメン」を作る……
その集大成が、一日限りで食べることができるのです!

もっとも、私自身はそのTV番組自体は観てませんけどね~~(;・∀・)
地デジのテレビ、無いからね~。

卵かけごはん用に、特選丸大豆醤油がガッチリ待機。

温故知新 究極の札幌しおらーめん」¥800-

最初の口当たりはかなり「キリッ」としていつつも、
そこから嫌味なく舌に染みこんでいくような繊細な塩味……上品だなぁ~。

底の方には「越冬ジャガイモ」の欠片がたっぷり。狼スープテイストだね~。
元々「スープたっぷり」がテーマに含まれてたようですが、その中でも更に多め!当たりだ! 笑

モチモチっと心地良い歯ごたえにプルプルな啜り気、
「men-eiji」古川店主謹製の自家製麺!

ワンタンは、分厚いながらも適度な歯ごたえ保った皮で、お口の中にチュルン!

チョコン、と乗った揚げマッシュルーム。
チャーシューはニセコのもち豚!薄めながらザクッと存在感有る食感。

そして、もう一つのメニュー「卵かけごはん」¥200-

黄身も白身も弾力MAX!!こんな卵食べたことないわ~~!
かき混ぜずにご飯に載せたのはちょい失敗。
全然割れないのでご飯の上で混ぜるという、ちょっと見た目悪い感じに(´・_・`)

実際食べてみると、このネットリとした卵が、シャキっと立ったご飯粒を引き立てる!
口の中でお米が生きるぞ!

途中追加注文してる人いたけど、もしお替わりOKだったのなら、
お腹に余裕あったし、もっこ食べても良かったね。

いつの間にか完食(*´ڡ`*(○)

影の功労者、ももちゃん!

夕焼けになる前に、400食完売~~。

最大級に気合の入った一杯!じゃあこれ以外は違うのかって言うと、そうじゃない!
もちろん素材は違えども、同じ位美味しいラーメンは札幌に沢山あるのだ。
このイベントをキッカケに、普段ラーメン食べない人が、
色々お店を廻るようになったら嬉しいね。

もっとも、2時間待って食べる位だから、皆元々のラーメン好きか!

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市中央区南11条西1丁目5-1
電話番号
011-511-8339
営業時間
11:00~15:00 17:00~LO19:30
ブログにて毎月はじめに営業時間の告知有り。こちらは2018/4の情報です。
定休日
水曜、第3火曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
1台(店舗右側、指定場所)
店舗メニュー

[ 2019/01/02更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「味噌らーめん専門店 狼スープ」
#狼スープ
狼スープ
味噌らーめん専門店 狼スープ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.07.16] ★4.4