¥950＋大盛¥120
2015.06.13 | タグ つけ麺醤油つけ麺鶏スープ鴨スープあっさり系鶏チャーシュー
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約2ヶ月ぶり、5回目の訪問！「Q (昼営業:ラーメンQ)」さんです。

この日はお店がオープンして1週年！

「つけ麺正油(鴨と新得地鶏のつけ麺)」￥950-、「麺大盛」￥120-

麺サイド！

がごめ昆布のトロミがたっぷりと絡んだ、水で引き締まりながらも、
モチムチとした弾力と優しさ兼ね揃えた上品な麺！

更に、塩を投入すると……ああ、これ、つけダレいらないわ！
そのままでもいくらでも食べられるし、この塩で更に何kgでも食べられる最高にウマいヤツ！

強め深めの醤油味に、新得地鶏のお出汁がガッチリと下支えしたサラサラつけダレ！

麺の時点でつけダレへの期待のハードルがメチャクチャ上がりましたが、
良い意味で更に期待裏切る実にウマい一品！！

鶏と豚のチャーシューはどちらもいつもどおりの上品ウマい食感のやつ！

最後に「スープ割り」ではなく、麺の丼に残ったトロントロンな昆布だしを投入！
強めな醤油味を、更に強烈な昆布の旨味が、強い同士中和し良いバランスに！

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

他には無いけど、奇抜過ぎる感じじゃないし、
つけ麺としてレギュラーメニューに置いて欲しい一杯だわさ！

ごちそうさまでした！

店舗外観:Japanese Ramen Noodle Lab Q

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00～LO14:50
夜(17:00～23:30)は別会社の焼鳥専門店として営業。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

  • Japanese Ramen Noodle Lab Q | 店舗メニュー
  • Japanese Ramen Noodle Lab Q | 店舗メニュー
店舗SNS
Twitter | facebook | Instagram | 食べログ
SNS検索
毎日がラーメン
スポット情報「Japanese Ramen Noodle Lab Q」
#JapaneseRamenNoodleLabQ #ラーメンQ
JapaneseRamenNoodleLabQ ラーメンQ

Japanese Ramen Noodle Lab Q の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.06.13] ★4.3