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ラーメン店スタンプラリーイベント「らの道札幌4」、2周目の7店舗目！
1週間ぶり、7回目の訪問！「Q(昼営業:ラーメンQ)」さんです。
メニュー@券売機。
8/13現在「冷やし煮干(塩)」は終了し、第二弾として「冷やし鶏SOBA(正油)」が提供中ですよ！
「清湯醤油」￥780-
訪問7回目にして、ようやくトップメニューを初注文ｗ
シャープでクリアな醤油ダレの味わいに、出汁の旨味は前回の｢純鶏SOBA｣に比べもっと複雑な感じ。
東京タイプの鶏清湯、そして非常に上品で、おいし～い！
しかし個人的には、前回の純鶏SOBA醤油の方が好みだったかも？
この辺はどっちが上とか無くて、人によるでしょうね～。
ツルツルとした舌触りに、靭やかな柔らかさありつつ、
全粒粉仕様のお陰かしっかり歯ごたえもある細ストレート麺！
刻みネギ、柔らかな穂先メンマ、小松菜、三つ葉に、二種類のチャーシュー。
柚子皮は注文時に乗せるかどうか聞かれますよ。
キリッとした醤油味と肉の旨味が溢れ出る、豚チャーシューに、
ハーブほんのり＆シャクシャクっとジューシーな鶏チャーシュー！
どちらもかなりラーメンに合わせて上品で旨し～。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
今まで限定メニューばっかり食べてて、7回目の訪問でようやくの「清湯醤油」でしたｗ
ごちそうさまでした！
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