¥800 | 2015.07.01 | タグ 醤油ラーメン鶏スープあっさり系鶏清湯鶏チャーシュー

ラーメン店スタンプラリーイベント「らの道札幌4」、1周目の3店舗目！
約半月ぶり、6回目の訪問！「Q (ラーメンQ)」さんです。

メニュー＠食券機。

連食だったので、汁無しの「鶏油SOBA」を求めていたのですが、この時は売り切れ。
他にも清湯醤油や冷やし煮干、ご飯系メニューも売り切れていました。
夜営業は無いメニューも多いようですね～。

「純鶏SOBA」￥800-

引き続き連食なので、いつも以上にスカスカブログです(^^ゞ

スープを一口、鶏の旨味とキリッと純な醤油味がキューーンと舌に染みわたる！
後日レギュラーの清湯醤油も頂きましたが、鶏の旨みが今回の方が強めで、
醤油ダレとのバランスが実に良く、この日4杯目のラーメンだったながら、
実に美味しくいただけました(♡´▿｀♡)

平打ちで手揉みのような縮れの入った多加水麺！
小麦粉の甘みしっかり有り、モチモチひたひたしていつつ、優しい上品な歯ごたえ。

味付けしみつつ噛めば噛むほど旨味出てくる豚チャーシューもさることながら、
ほんのりハーブに、噛むと繊維がみずみずしくほぐれていく鶏チャーシューが、凄い！

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

店舗外観:Japanese Ramen Noodle Lab Q

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00～LO14:50
夜(17:00～23:30)は別会社の焼鳥専門店として営業。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.07.01] ★4.3