半月ぶり、16回目の訪問!「Q (昼営業:ラーメンQ)」さんです。
メニュー表@食券機。
この日のお目当ては、食券機ボタン右側の限定のやつ!
2週間おきにサンクスで発売された限定おにぎり&冷やし麺についたシールを4種全て集めると、
お店で限定メニューが注文できるというシステムですよ!
「辛い醤油らーめん」¥850-
「辛さ:5.ブートジョロキア(北インド・バングラデシュ)」¥50-
辛さの段階によって使う唐辛子を変えるという、ニクい演出(•ө•)♡
MAXの6番は「ブッチテイラー」と聞いて、
流石に辛党でもきついかも〜って事で5番のジョロキアへ。
きりっとシャープな味付け、ギギッと舌に来るジョロキアの鋭い辛さ!!
しかし、ベースの出汁やタレの分厚い旨みが、辛さの中でしっかりと旨いと思わせる絶妙な感じ!
旨みが激辛さを包み込む、ってのはよくあるけど、
一緒に協力してやってくる!ってのはなかなかないですね~。
これなら6番でも大丈夫だったかも?
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
個人的・札幌No.1激辛ラーメンだった「023(ゼロニイサン)/辛いラーメン」を超えたかも?
と言ってもあちらは濃厚系で系統が違うから、両方No.1でいっか~(●´ϖ`●)
素人考えだけど、この手の込み方はむしろレギュラーで提供しても良さそうな
もったいなさあるなぁ~。
ごちそうさまでした!