¥850 | 2014.06.29 | タグ 塩ラーメン羊骨ラーメンあっさり系無化調豊平アクション
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

「豊平アクション」参加店7店舗中、最後の訪問となりました～。

イベント終了2日前訪問だったため、これだけ記事のUPが、
これだけ提供終了後になってしまったのは申し訳ないm(__)m

「我流麺舞 飛燕」さんです。

この日のお目当てはこちら！
なかなかなタイトルですが、いつのまにやら食券制になっていたため、
恥ずかしがり屋なわたくしでも安心して注文できます(╹◡╹)

「～リンゴの様なほっぺに～♡ラム注入♡」￥850-

程よい塩味に、リンゴと共に炊かれた羊出汁の旨味。でも独特のクセは控えめです。
スープは豊平アクションの中でも、かなり優し目な方だけど、
ちゃんと一口目から「旨い！」って思える感じ。

ツルプチ食感の、舌触りと啜り気が気持ちいいスクエア型ストレート麺。

前回頂いた「濃厚塩」の麺と近いな～と思ったけど、
あちらはさがみ屋製で、こちらは粉KONA倶楽部製なのね～。

ラムを使用した肉団子。
提供時に「白い方は途中で崩してお召し上がりください」の案内有り。

小松菜はバターで炒めてあって、見た目以上に存在感アリ。
唐辛子は優し目のスープに、香りとほんのり刺激もたらすナイスな存在。

あっという間にペロリ(*´ڡ`*(○)

なんとか全店廻ることが出来ました(╹◡╹)ノ

企画発表時の予想以上に、全店それぞれ個性があって、どれもちゃんと美味しい一杯でした！
今後別の地域でも開催されるという情報も！そちらも期待。

ごちそうさまでした！

我流麺舞 飛燕 (がりゅうめんぶ ひえん) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.06.29] ★4.4