このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

2ヶ月ぶり、25回目の訪問!「我流麺舞 飛燕」さんです。

この日はなんと「らの道札幌4」前夜祭イベント、1日目!
らーめん ほっぺ家」の店主さんを迎えてのコラボ営業でしたよ!

メニューは、温かい「焼きアゴ塩そば」と、冷たい「焼きアゴ冷やし醤油」の二種類。

焼きアゴ冷やし醤油」¥800-

焼きアゴの煮干の香ばしさがズキューンと鼻から口に突き抜ける!
冷たすぎずの程よい温度のスープも、優しい感じしながらも、舌に旨味が染みこむ染みこむ~~。
こりゃうまいわ!!Σ(゚∀゚ノ)ノ

キュッと締まった、パキパキパツパツの中細ストレート麺!
歯ごたえ良し、喉越し良し。

チャーシューはモモ肉っぽい、かつ冷やしなので、かなり繊維感強め!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

翌日の「ほっぺ家」さんでの開催も、もちろん伺いましたよ~~。
ごちそうさまでした!

我流麺舞 飛燕 (がりゅうめんぶ ひえん) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.06.24] ★4.2