約二週間ぶり訪問!「らーめん ほっぺ家」さんです。
メニューは券売機ですが、上にちゃんと説明あり。
そういえば、訪問頻度はそこそこあるけど、
ここ半年間は限定メニューしか食べてなかったですね(^^ゞ
「和風塩らーめん」¥750-
終日無料サービスが嬉しい「ミニ鶏そぼろ飯」ももちろん注文(♡´▿`♡)
更に「チャーシュー増し(3枚)」¥200- も追加!
クセ一切無く、とっても円やかスッキリな豚骨白湯スープをメインに、
魚介香る和出汁のサポート!塩ダレもカド無く、更にお出汁のサポートってなくらい優し目。
ほっぺ家さんの中でも、飛び抜けて上品な一杯だわ~(╹∀╹)
スルッとした歯ごたえの小麦粉感ある低加水ストレート麺!
これまたスープに優しく馴染んでますよ~。
じゅわっとジューシーな大き目メンマは印象大!
チャーシューは味付け控えめでホロホロ食感。今日も旨し!
生姜と胡麻香る、甘口な鶏そぼろ乗ったご飯!
遅い時間でしたがご飯の炊き加減もばっちり。
卓上にはそぼろ飯用の自家製マヨネーズ常備で、濃い味好きもOK!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!