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スタンプラリー「らの道札幌3」２周目！
１軒目に選んだお店はこちら「らーめん心繋」さんです。
今日のお目当ては夏季限定のこちら！
「(夏季限定)辛にぼつけ麺」￥800-
麺サイド。
いつものつけ麺とは違う平打ち麺がポイント。
マッタリとした口当たりで、クセ無くも濃厚な、豚骨出汁の旨味たっぷり！
その中に煮干しの旨味風味もシッカリあります。
煮干しの欠片の舌触りがちょいとアクセント。
タレ控えめな点は、最近のこのお店の「つけめん」と同じ。
個人的にはかなり丁度いい(♡´▿｀♡)
辛さはスープの濃度がコーティングになるお陰か、じわ辛程度に感じます。
余程苦手じゃなければイケる感じかな～……？
いつものより太さある平打ち麺も、舌触り心地よく、
モチ感ありつつ冷やして締まった歯ごたえもバッチリで、なかなか好みでした。
終日サービスの「ミニ鶏そぼろ飯」、もちろん頂きます(╹◡╹)
メンマは大きめでコリコリ食感。味付けはほんのりで実に丁度良いです。
たっぷり入ったボイルキャベツも嬉しいね～～。
チャーシューは今日も、分厚くしっとり食感で、満足度かなり高め(♡´▿｀♡)
「らの道３」参加店、今回どこもチャーシュー旨いね～。
スープ割りはトロリとした豚骨出汁！
元々、割らずにそのままでも、十分美味しくいただけるつけダレだけどね～。
今日もペロリ完食(*´ڡ`*(○)
移転前に頂いた時よりも、圧倒的に印象アップしてました！
まだ未食のラーメンメニューあるけど、またつけ麺頼んじゃいそうだなぁ。
ごちそうさまでした！
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