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スタンプラリー「らの道札幌3」３周目！
３軒目に選んだお店はこちら「らーめん ほっぺ家」さんです。
前回頂いた「辛にぼつけ麺」は終了。来月一杯くらいまでやるのかなーと思ってました＞＜；
早めに食べに行ってよかった～(；・∀・)
そして新しい限定「変わり冷やし中華」が登場。
個人的に冷やし中華はそこまで気にならないメニューのはずですが、
他の方のレビュー見ると、具材がとても面白いらしく、ちょっと食指伸びそうです(っ´∀｀)っ
しかし初志貫徹！でこちら「味噌らーめん」￥750-
「醤油」「塩」の、豚骨と魚介出汁主体の優しいスープとは違って、
程よく強めな味噌タレがバッチリ味わってくる感じじゃないですか！
しかし濃いめなのにも関わらず、やっぱりお出汁の下支えが十分にあって、
優しさも感じてしまうのはほっぺ家マジック。脂も全然浮いてないしね～。
そして、スープには大量の揚げニンニク！メニューの説明書き以上に強烈なパンチあります！
これがアクセントになって旨味大幅UPだけど、気になる方は抜き注文必須ですね(；・∀・)
麺はメニュー説明通りの、モチモチぷりぷりな札幌縮れ麺。
太めでポリッとした軽い歯ごたえ、中ジューシーで弾ける食感のメンマ！
穂先メンマ以外ではここが一番好きなメンマかもしれないヽ(´ｴ`)ﾉ
野菜はキャベツ主体で、スープとともに煽っていく札幌STYLE！
程よい歯ごたえでたっぷり入っています。嬉しいね～。
今日もガッシリ分厚く柔らかなチャーシュー！
いつものように、終日サービスな「ミニそぼろ飯」もいただきます！
そして今日は更なるご飯物を追加！「チャーマヨめし」￥300-
ネット探しても写真なくて、どんなものか気になっていたのです～。
マヨネーズは卓上にあるそぼろ飯用のをセルフで好きなだけ、ってなシステム。
だから「チャーめし」として食べるのもアリです。
ネギをよけると、ブロック状のお肉がワッシャリ。柔らか食感で、脂身は無し。
薬味として、小ネギ、白ゴマ、お肉の下には刻み海苔も。
かかっているタレは甘めだった記憶。すぐ記事かかなきゃダメね～(^^;)
今日はごはんものたっぷり、贅沢に完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「らーめん ほっぺ家 (ほっぺや)」
