¥1000 | 2015.04.23 | タグ 塩ラーメン貝出汁ラーメンあっさり系鶏チャーシュー中央・南アクション
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約三週間ぶり訪問！「Q」さんです。

「中央・南アクション」8店舗での開催で、最後はこちらで頂きました～。

「蛤の塩らぁ麺 feat.小鯛と新得地鶏」￥1,000-

貝の旨味が濃縮されつつ、そこに合わせたキリッと塩気強めなタレ！
でもズイズイ飲めちゃう～。新得地鶏や鯛煮干しのサポートもあり。
浮いているのは揚げ玉葱でしたっけ？香ばしさがふんわり入ります。

麺は中細ストレート、ふんわり柔らか食感ながら、歯ごたえもっちりとした独特な麺！
上品なスープにしっかり合うタイプ。旭川須藤製麺さんだそうです。

綺麗な盛りつけの具材達！

シャクッとしたカタホロ食感で、出汁が染み出してくる大根に、旨味詰まった鶏つくね！
巾着は山芋のまったり感に小エビや春菊？と言った具材が入ってこれまた美味！

いつものチャーシューとは違う、薫り高いローストポーク、
そして大きめしっとりの鶏チャーシュー！

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

中央・南アクション、なんとか全店全メニュー食べることが出来ました！

ごちそうさまでした！

店舗外観:Japanese Ramen Noodle Lab Q

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00～LO14:50
夜(17:00～23:30)は別会社の焼鳥専門店として営業。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

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Japanese Ramen Noodle Lab Q の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.04.23] ★4.2