¥850+辛さ:5.ブートジョロキア(北インド・バングラデシュ)¥50
2016.08.29 | タグ 醤油ラーメン辛いラーメン(辛味噌以外)あっさり系鶏清湯鶏スープezo6
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

半月ぶり、16回目の訪問!「Q (昼営業:ラーメンQ)」さんです。

メニュー表@食券機。

この日のお目当ては、食券機ボタン右側の限定のやつ!
2週間おきにサンクスで発売された限定おにぎり&冷やし麺についたシールを4種全て集めると、
お店で限定メニューが注文できるというシステムですよ!

辛い醤油らーめん」¥850-

「辛さ:5.ブートジョロキア(北インド・バングラデシュ)」¥50-

辛さの段階によって使う唐辛子を変えるという、ニクい演出(•ө•)♡
MAXの6番は「ブッチテイラー」と聞いて、
流石に辛党でもきついかも〜って事で5番のジョロキアへ。

きりっとシャープな味付け、ギギッと舌に来るジョロキアの鋭い辛さ!!
しかし、ベースの出汁やタレの分厚い旨みが、辛さの中でしっかりと旨いと思わせる絶妙な感じ!
旨みが激辛さを包み込む、ってのはよくあるけど、
一緒に協力してやってくる!ってのはなかなかないですね~。
これなら6番でも大丈夫だったかも?

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

個人的・札幌No.1激辛ラーメンだった「023(ゼロニイサン)/辛いラーメン」を超えたかも?
と言ってもあちらは濃厚系で系統が違うから、両方No.1でいっか~(●´ϖ`●)

素人考えだけど、この手の込み方はむしろレギュラーで提供しても良さそうな
もったいなさあるなぁ~。

ごちそうさまでした!

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

Japanese Ramen Noodle Lab Q | 店舗外観
住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00~LO14:50 17:00~LO19:15
木曜、金曜、土曜→11:00~LO14:50
夜(17:00~23:30)は焼き鳥のお店として営業。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー:2017/02/06更新
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.08.29] ★4.6