¥850+味玉クーポン無料+厚切り炙りチャーシューステーキ¥200
2016.12.05 | タグ 味噌ラーメン辛味噌ラーメン豚スープこってり系

4ヶ月ぶり、28回目の訪問!「札幌 Fuji屋」さんです。

メニュー表@食券機。

冬季期間中は、「濃厚ニボ味噌つけ麺」が提供休止される代わりに、
「辛味噌ラァメン」が食べられるとのこと!それ目当てで来ましたよ~。

辛味噌ラァメン」¥850-

こちらも注文!「厚切り炙りチャーシューステーキ」¥200-

更に「味玉」はクーポンサービスでゲットლ(╹◡╹ლ)

意外とスッキリとした口当たりで、癖なく旨味抽出な豚骨スープ。
そこに、ラー油のピリッとした辛味と風味が交わる味わい!
デフォでも山椒ほんのりとした効きありますよ。スープの底には粗挽き胡椒も。

[トッピング]

辛肉ボールを溶かすことによって、カプサイシン的な辛さと、粗挽きな山椒の風味更にプラス!
全体的に強く締まった味わいになりますよ~。

[厚切り炙りチャーシューステーキ]
写真通りの分厚いサイズ、箸で切り分けられる柔らかさ、
脂身自体はそんなに無いけど、肉自体にじゅわっと濃厚な油のウマみと味付け馴染んでる~。
以前乗っていたチャーシューに近い感じ。横に乗ってるマヨ無くても十分イケますよ!

味玉は大きめL~LLサイズに、中身黄身パンパンでトロトロ、味付け程よく全体染みてる!
割った写真は黄身溢れたので諦めました。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:札幌 Fuji屋

札幌 Fuji屋 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北14条東7丁目1-22
電話番号
011-702-0248
営業時間
11:00~LO14:30 17:00~LO20:30
定休日
月曜
駐車場
5台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2021/05/22更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「札幌 Fuji屋」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.12.05] ★4.2