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約2週間ぶり、32回目の訪問！「札幌 Fuji屋」さんです。
※2020現在は、東区環状通・東区役所駅そばに移転済み。
当時のメニューラインナップ＠食券機。
この日のお目当ては写真右側、poroco 2017年9月号の企画の限定つけ麺なこちら！
9/1～30の期間、一日10食限定で提供されましたよ。
「鮭節つけ麺」￥850-
麺サイド！
限定用の特製麺のお陰か、大盛や特盛の追加は不可でした。
更にいつものように、「味玉」をクーポンサービスでGET(๑•̀ㅂ•́)و✧
表面の舌触りツルツルっとすすれて、歯ごたえもっちり寄り、
中細～中サイズで、つけ麺としては細めの麺！
ここってレギュラーのつけ麺もサラサラタイプなので、そっちでも合いそうな麺ですよ。
そしてその細麺に合わせた、サラサラであっさりなつけダレで、
ちょい強めな塩気とともに、鮭の出汁の旨味がグイッと来る！
表面の油の旨味で、あっさりの隙間もしっかり埋まってますよ。
[トッピング]
レアチャーシューながら、普通のチャーシューのようなしゃきっとした食感！
レアチャー苦手な人でも大丈夫そうなお肉。
味付けは控えてあって、上品な肉味いただく系～(*´꒳`*)
割りスープはとしてはかなーりしっかりとした出汁感が嬉しい、煮干し感強めのもの！
そのまま飲んでもいけます。
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
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