約一ヶ月ぶり、16回目の訪問!「らー麺 山さわ」さんです。
メニュー表は前回と同じ。
しかし本日のお目当ては、冬季限定の右側理法!
「凶煮干カレー」¥800-
更に!いつものようにランチサービスの「小ライス」もいただきますよ~ლ(╹◡╹ლ)
カレーラーメンとなれば、普段遠慮しちゃう人でも頼んじゃうよね~?
山さわさんならではの、苦味やクセを極限まで抑えつつ、煮干しの味わいガッツリ効かせたスープ!
辛さはほぼ無し(※個人の感想です)、塩気はやっぱし強めなテイスト。
ちゃんと立たせたカレーのスパイス感が、煮干しと交わる味わいがいいねぇ~(♡´▿`♡)
麺はモチモチぴたぴたとした歯ごたえの、手揉み的な縮れ入った中太多加水麺!
[トッピング]
ネギ、玉ねぎ、岩海苔、いももち、半味玉、板状の柔らかメンマ、炙りチャーシュー。
しっとりモッチリな手作りいももち!これまた美味しい!増し設定欲しいわ~ლ(╹◡╹ლ)
トロッとソフトな食感と、炙りが香ばしい絶品チャーシュー!
強めなスープと合わせて、ライスが進みますよ~ლ(╹◡╹ლ)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
今冬の提供はすでに終わってしまいましたが、今年~来年の冬また提供してくれると思いますよ~。
ごちそうさまでした!